----- “Sébastien is so passionate about his activities, it is always enthusiasming meeting with him. I attended various events organized by Sébastien and everytime I feel like being on a refreshing trip (no wonder he also runs a travel agency): monthly wine&food tasting, networking sessions, showcase with opera singers in a superb castle, photo exhibition in a trendy loft,... And being an artist and a businessman, with sensitivity and rigour, Sébastien knows precisely when to be in the "spotlight" and when to be "discreet", according to the needs of the event he produces. I am looking forward to my next event with Sébastien.” Alexandre P.

----- “Top.” Jean-Olivier C.

----- “Dans une ambiance conviviale et festive, Sébastien nous apporte comme chef "la cerise sur le gâteau" : pédagogie, efficacité, créativité, connaissance approfondie de la cuisine, du vin, des saveurs. Passionné, Sébastien s'adapte à tout public. Lâchez votre quotidien et laissez-vous bercer par ce bel orateur, goûter, Mmmmhhh vous ne serez pas déçus!” Marie R.

----- "Qualités principales : Expert, Prix compétitifs, Intégrité." Pascale P.

----- "Artiste, ténor d’origine vénitienne, révélateur de talents, consultant artistique, manager de voyages, créateur gastronomique, homme d’affaires, networker, Sébastien Romignon Ercolini est une de ces rares personnalités qui vous touchent et vous inspirent dès la première rencontre. Ses diverses activités favorisent l’émergence créative dans toute sa splendeur, et surtout à travers tous les sens. Pour la “vue”, il nous fait découvrir des photographes, peintres ou encore exprime remarquablement son talent de scénographe,… Pour l’”ouïe”, il nous fait rencontrer et écouter des chanteurs, pianistes, guitaristes. Et, last but not least, Sébastien chante, comme ténor lyrique,… Et pour le “goût”, il nous fait déguster régulièrement les saveurs et parfums de la gastronomie du monde avec des vins et mets pensés et préparés avec maîtrise et passion." Alexandre P.

----- "Je vous remercie de nouveau pour votre implication, fortement liée à la réussite de cette soirée. D’un point de vue organisationnelle, j’ai surtout apprécie votre capacité de nous faire une proposition sur mesure et dans un délais très court.  Nous avons effectivement passé une très agréable soirée !" Anna M.

----- "Sébastien est le pygmalyon de la soirée réussie. Il a l'art de marier les belles tables, la nourriture savamment associée, légère et dynamique et une atmosphère juste comme il faut. La gourmandise que vous pouvez lire dans les yeux de ce berger de la rencontre en dit long sur ses ambitions...le choix de ses vins minéraux pour les blancs, de ses rouges parfaitement équilibrés. Enfin, pour vous achever si vous n'êtes encore à genou, le cadre élégant et la musique y associée sont là pour vous bercer dans un tempo parfois langoureux, parfois dynamique pour rappeler que nous sommes réunis pour nous découvrir ou redécouvrir...à l'image des rencontres qui se faisaient en club auparavant...sans le stress mais avec le strass..." Olivier P.