Tout ce que vous avez écrit ou dit jusqu'à ce jour se trouve ICI.

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Sébastien Romignon Ercolini ouvre le nouvel espace "privé" dédié à l'épicurisme, au goût et à la découverte des bons produits et des saveurs authentiques...

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Dès janvier 2010, Sébastien Ercolini, en collaboration avec Car Drink & La Vinothèque , vous propose des soirées accords mets et vins (d)étonnantes. Toutes les informations pratiques ICI.

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ErcoVini est le partenaire "conseil culinaire" de Sportsdhiver.be qui emmène plus de 500 jeunes étudiants skier à Val Tho et offrira un cours de cuisine à l'appartement ou au chalet qui remportera le concours de cuisine organisé sur place.

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Depuis 18 mois, Sébastien Ercolini concocte des petits plats pratiques, diététiques, biologiques et sympathiques et ... à emporter pour

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En tant que passionné de musique "accoustique" live, votre ténor-cuistot continue sur sa lancée et tentera encore une année de plus de tenir tous vos sens en éveil à l'occasion de ses soirées FOOD&WINE&JAZZ en faisant appel à la plupart des meilleurs musiciens jazz et notamment le NuJazz Project.